so littleの魚沼案内 ① / 八海醸造「魚沼の里」

小道をゆく。

脇にはやわらかそうなオオバコが生え、

見上げたら緑色の小さなイガを付けた栗の実を見つけた。

すぐ近くにはそば畑もあり、白い花が今ちょうど満開。

ニホンミツバチも生息する自然豊かな場所で、

とびきりの日本酒が生まれる。

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