Archive for the ‘solittle’ Category

金木犀とエフスタイルの綿ニット

2021-10-05

玄関を出ると金木犀の香りがした。

香って気付く季節の移ろい。

エフスタイルの綿ニットもやっぱりそうで、

袖を通し始めたら季節の変化のとき。

朝晩と日中の寒暖差のあるこの季節からの綿ニットは

本当に気持ちいい。

so little

□ エフスタイル / ホールガーメントの綿ニット(丸首、長袖) / フロスティグレー

『秋の小満便』もありがとうございました

2021-09-28

pituの季節の美味しい焼菓子をセットにしてお届けする季節の小満便。

ご用意した分のセットが全て完売いたしました。

『秋の小満便』も多くのご注文を頂戴しましてありがとうございました。

仕事の合間に、5種類を並べてコーヒーでひと休み。

好きなお菓子があるって、なんとも心弾むものですね。

今日は左の「はてるま」から。

沖縄 波照間産の黒糖の入ったザクザク食感の香ばしいクッキーです。

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pitu(ピトゥ) は、沖縄のことばで『人』

人と人の繋がりを大切にしたいという想いで、屋号を「pitu」にしたんですと、2008年にお聞きしたことがありました。

それからは沖縄つながりで、はてるま=pitu のクッキーとなり、

店頭にはてるまが並んでいると毎回購入していました。

小満 + so little

『秋の小満便』のお知らせ② / pituのカントゥッチ

2021-09-25

それぞれの季節に pitu(ピトゥ)の焼き菓子をお届けする『小満便』

『秋の小満便』も早くよりご注文をいただきましてありがとうございます。

本日(9/25土)より発送が始まりました。

秋の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1340(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類) / 画像上段右側から時計周りで

◯ ノワゼットショコラ(コクのあるバター生地にカリッと香ばしいヘーゼルナッツ、チョコレートとカカオニブが入っています)

◯ いちじくと甘酒のクネッケ(スペルト小麦を使用した 甘味を一切加えず、ドライいちじく+甘酒の自然の味わいが美味しいクラッカーです)

◯ カントゥッチ (トスカーナのビスコッティ)

◯ はてるま(波照間産の黒糖と全粒粉のザクザク感。いつも食べたいなと思う忘れられないお菓子です)

◯ 緑豆コッコ(緑豆+ココナッツ+きび砂糖の素朴でありながら、素材のバランスが抜群でクセになります)

一足早く秋の小満便をいただきました。

pituのカントゥッチは今回が初めてでしたので、まずはカントゥッチから。

バターやオイルなどの油脂分の一切入らない、噛みごたえのあるビスコッティ。

ザクザクの中にアーモンドのカリッとした歯応え、噛めば噛むほど小麦と蜂蜜の美味しいが広がります。

なんだか懐かしいような、この美味しさは知っているような。

ぼんやりの記憶を探っていると、思い出しました!

イタリアの通貨がまだリラだった頃、ガス火でシューっと淹れてもらったエスプレッソにミルクを加えたカフェラテと共に、毎日の朝食に食べていました。

pituの森田康子さんからも、コーヒーや赤ワインに浸して食べるのもおすすめですよ、と教えていただいたので、なるほど そういうことか!!、と。

(白ワインなら 厚みのある味わいのタイプ、例えばオレンジワインなんかも合うそうです)

20年以上昔の旅先の味の記憶と、大好きなpituの焼菓子が重なり合った喜び。

あぁカントゥッチも抜群に美味しい〜。

pituのビスコッティ、秋もやっぱり美味しいです◎

小満

『秋の小満便』のお知らせ①/ pituの焼菓子のセット

2021-09-18

※ 画像はこの度のお菓子とは異なります

味わい深い美味しさの pitu ( ピトゥ/ 新潟市中央区)の焼菓子セット

『秋の小満便』の内容が決まりました。

:::: 発送は2021年9月25日(土) 〜です ::::

体の隅々までpituの美味しさが沁み渡る、素材をいかした、

しみじみ美味しい焼菓子をお届けいたします。

●「秋の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1340(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類)

◯ はてるま(波照間産の黒糖と全粒粉)

◯ いちじくと甘酒のクネッケ(スペルト小麦とドライいちじく+甘酒)

◯ ノワゼットショコラ(ヘーゼルナッツ+チョコレート+カカオニブ)

◯ カントゥッチ (トスカーナのビスコッティ)

◯ 緑豆コッコ(緑豆+ココナッツ+きび砂糖)

(賞味期限は1番短いもので10/11です)

同一配送先でしたら、2セットまでは¥198にて配送可能です。

それ以上のセット数の場合は、できるだけ手頃な配送方法でお届けいたします。

※ 画像は夏の小満便です

「秋の小満便」ダブルのセット ¥2580(税込)

思う存分 pituの焼菓子をお楽しみいただきたくて、

5種類× 2袋 =計10袋のセットもご用意いたします(2倍の大きさの箱に10袋をお詰めいたします)

焼菓子は種類別に個包装になっていますので、美味しいおすそ分けもできます◎

こちらの配送料は一箱 ¥198です。

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この度は” これが食べたいです!” とリクエストをしたお菓子があります。

砂糖などは全く入れずに、いちじくと甘酒の自然の甘味と、

スペルト小麦(古代小麦)の旨味を味わう「いちじくと甘酒のクネッケ」です。

(他のお菓子につきましても順にご紹介していきますね)

※ 画像は秋のお菓子の試食のものです

pitu 森田康子さんの作るお菓子をお届けする美味しい季節の小満便は、

6月の初夏から始まり、この度が3便目。

メニューが決まり、お菓子のしおりを作り、お菓子を受け取りに行って、

小箱に詰め込みお届けする、というこの一連の作業の幸せなことといったら。

秋の小満便もどうぞよろしくお願いいたします◎

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小満便の詳細を商品一覧ページにupいたしました!

ご注文方法(お支払いと配送方法など)も一覧ページにてご確認くださいませ。

小満

pituのパンケーキミックスの販売スタート!

2021-09-14

いよいよ、pitu(ピトゥ)のパンケーキミックスの販売がスタートいたします。

家では数年前から、pituのミックスを使って気軽に美味しくパンケーキを作っています。

焼菓子と同様、素材(米粉+玄米粉+大麦粉)の旨味をじんわーり感じ、

そのままでもアレンジしてもとっても美味しく、飽きることなくいただいています。

用意するものは、ミックス粉と成分無調整の豆乳。そして油。

計量した材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせて焼くだけ。

最初の頃は基本形をしっかり。お手本のレシピの分量で作っていましたが、

そのうちに自分たちの食べ方の好みに合わせて、豆乳をやや多めに入れ、油は入れずに焼く時だけ、

というようになりました。

生地に「バナナ+マカダミアナッツ」「赤ワインのプルーンのコンポート」などを入れたり、

ミックス粉でスコーンを焼くこともあります。

最近はごくごくシンプルに無塩の発酵バターだけをのせます。

先日の日曜日の朝食は軽めで、二人でミックス粉50g、豆乳70g

ゆるめの生地で2枚焼きました。

季節の果物のジャムがあれば、それもまた美味しい。

日々の食卓のお仲間に、pituのパンケーキミックスもぜひ◎

so little

9月「秋の小満便」pituの焼菓子セット / 試食

2021-09-13

毎月お届けしている「小満便 / pituの焼菓子セット」

pitu の森田康子さんと9月のお菓子のメニューの相談が始まっています。

今回はリクエストをしたお菓子がありまして、

そのお菓子の試食という、なんとも幸せな役目がありました。

今週末にはメニューをお伝えできると思います!

(ご予約はいつでも大歓迎です/ メールにてお気軽にご連絡くださいませ)

メール : solittle2013@gmail.com

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小満便より一足早く、

pituのパンケーキミックス(200g /税込 ¥500)、(500g /税込 ¥1150)の

販売も明日(9月14日)よりスタートいたします。

ミックスにつきましてはまた明日に。

so little

リユース「Back in the day」追加分

2021-09-03

のびのびになっていた

リユースものの追加分の準備を

そろそろ。

小満

sale「Good bye summer 」/ 9月5日まで

2021-09-01

肌寒い9月の始まり。

冷蔵庫のスイカは夏の置き土産のよう。

8月25日よりスタートしました「Good bye summer」セールに、

多くのご注文をいただきましてありがとうございます。

ほんの少しだけ商品を追加いたしました。

” さようなら、夏のサンシャイン ” は、

赤い文字で再びオフプライスにしております。

夏も去り、変化と前進を繰り返しながら次のステップへと向かいます。

Good bye summer の商品一覧は下記のページにてご覧いただけます。

https://shoman.home.blog

so little

2021年9月の営業日程

2021-08-31

とどまることなく、うつろう日々。あっという間に8月も駆け抜けて行きました。

さて9月。秋の始まりのお楽しみは「仲秋の小満便」pituの焼菓子セットのお届けです。

9 /24(金) から発送開始予定です(内容はまた近くなりましたら)

pituのパンケーキミックスの販売もスタートいたします。

秋へ向かう頃は毎年少し切なさを感じますが、やっぱりお腹も空くのです。

pituの森田康子さんのお菓子とパンケーキで、心もお腹も満たしてまいりましょう!

下旬以降は、JOHAのインナーの入荷も本格的に始まり、

限定カラーのインナー、新作の薄地のタイプの靴下も届く予定です。

定番の F/style、Ladybugのものもじっくりとご紹介いたします。

引き続き9月もよろしくお願いいたします◎

1(水) 通販
2(木) 通販
3(金) 通販
4(土) 通販
5(日) 休み
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6(月) 通販
7(火) 通販
8(水) 通販 ※午後からは電話に出ることができません
9(木) 通販 休み ※変更しました
10(金) 休み 通販 ※変更しました
11(土) 休み
12(日) 休み
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13(月) 通販 ※13時-16時電話に出ることができません
14(火) 通販
15(水) 通販
16(木) 通販
17(金) 通販
18(土) 休み
19(日) 休み
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20(月/祝) 通販
21(火) 通販
22(水) 通販
23(木/祝) 休み
24(金) 通販 ※「仲秋の小満便」(pituの焼菓子セット)発送スタート
25(土) 通販
26(日) 休み
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27(月) 通販
28(火) 通販
29(水) 休み(出張)
30(木) 通販
● 通販 → 通販業務のみ(店舗は休み)
● 休み → 全てお休み

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通販のお申し込み、商品のお問い合わせ等はいつでもお受けしております。
メールまたは電話にてお気軽にご連絡くださいませ。

●メールでは24時間受付しております。
(mail ) solittle2013@gmail.com

●電話でのお問い合わせは、通販の日の10:00〜17:00頃
(phone)  090-1215-2297

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引き続き通販のみの営業となります。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

so little

「夏の小満便」お礼申し上げます

2021-08-02

夏の小満便(pituの焼菓子セット) / ご用意した分が完売いたしました。

この度もご注文をいただきましてありがとうございました◎

発送の日に「pitu」の森田康子さんから受け取るたくさんの焼菓子。

透明な袋にお菓子がきれいに入れられた様子は、こちらの気持ちまで穏やかに整います。

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次回は9月下旬頃を予定しております。

『仲秋の小満便』でまたお会いしましょう。

どうもありがとうございます。

小満

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< pituのお菓子を綴るノートから>

2008年6月6日(金)

初めて買った麦こがし(はったい粉)と金時豆のクッキー。

麦こがしの配合の多めのものと少なめの物の2種類あったけど、多めのものを購入。

「どんな味ですか?」とお聞きすると、『懐かしい味がします』とのコト。

食べたら納得。子どもの頃に食べた” こうせん” の味がして美味しい。

これと金時豆がすごく合う。サクっじわっと味がして、好きだな。

「夏の小満便」のお知らせ②/ pituのお菓子のご紹介

2021-07-31

pituの焼菓子のセット「夏の小満便」の発送の準備ができました。

すでにご注文を頂戴しておりましたお客様へは、本日( 7/31 )より発送いたします。

たくさんの焼菓子の入った箱を受け取ったときの胸躍るこの感じは、旅へ出かける前の気分に似ています。

これから出会うであろう風景や人、街並み。肌に感じる空気やその土地土地の美味しいもの。

自分の気持ちが、pituのお菓子に乗って旅へ出るようなそんな感じでしょうか。

今日はそれぞれのお菓子をご紹介いたします。

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(画像右より)

◯カフェノワゼット

ビターでふくよかなコーヒーの生地の中に、カリッと軽快な歯触りのへーゼルナッツが抜群に合います。pituのへーゼルナッツシリーズは間違いなくどれも美味しいのです。

◯チーズサブレ

チーズのコクの旨み、バターの豊かな甘味が小さな三角形にギュッと詰まっています。冷えたワインと一緒にいただくのもおすすめです。

◯オートミールビスコッティ

ザクザクのオートミールと胡桃の中に、ムギュっとしたドライアプリコット。じっくりじっくり素材の美味しさとアプリコットのやわらかな酸味を味わう、気に入りのビスコッティです。

◯金時豆と麦こがし

麦こがしとは大麦を煎って挽いたもので、こうばしい香りと味わいが特徴。金時豆の滋味深い美味しさと麦こがしの香ばしさ。素朴なルックスですが、美味しい記憶に残る大好きなクッキーです。

◯生姜クッキー

豊かなバターの味わいの後に生姜の香味が広がります。pituのお菓子はじんわり、ゆっくりと溢れ出る美味しさも魅力のひとつ。生姜クッキーも美味しいがじーんと広がります。

引き続きご注文を承っております。

私たちの今年の暑気払いは pituのお菓子です。

それぞれが好みの飲み物を用意してクッキーと共に乾杯!

美味しいは嬉しいし、嬉しいは元気がでます◎

「夏の小満便」の詳細、ご注文、配送方法などは商品一覧ページにてご覧いただけます。

小満

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< pituのお菓子を綴るノートから>

2008年4月2日(水)

pituの焼菓子を食べると「あぁ、今度はいつ買いに行けるだろう」と考える。

” それからはスープのことばかり考えて暮らした”という小説があるけどまさにそれ!!

“それからは焼菓子のことばかり…..” なのだ。

「夏の小満便」のお知らせ① / pitu焼菓子セットの夏のメンバー発表

2021-07-26

pituの焼菓子のセット『夏の小満便』の内容が決まりました。

:::: 発送は2021年7月31日(土) 〜です ::::

pitu ならではの素材の組み合わせや、

しみじみ美味しく、体の隅々にまで沁み渡る満足感、幸福感。

夏のメンバーもとってもいい顔ぶれです!

●「夏の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1340(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類)

◯ チーズサブレ

◯ カフェノワゼット

◯ 金時豆と麦こがし

◯ 生姜クッキー

◯ オートミールビスコッティ

(夏場のためこの度の賞味期限は3週間です)

同一配送先でしたら、2セットまでは¥198にて配送可能です。

それ以上のセット数の場合は、できるだけ手頃な配送方法でお届けいたします。

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「夏の小満便」ダブルのセット ¥2580(税込)

思う存分 pituの焼菓子をお楽しみいただきたくて、

5種類× 2袋 =計10袋のセットもご用意いたします(2倍の大きさの箱に10袋をお詰めいたします)

焼菓子は種類別に個包装になっていますので、美味しいおすそ分けもできます◎

こちらの配送料は一箱 ¥198です。

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真夏のこの暑さにも負ける気がしない、pituへの熱い想いはまた次回に。

小満便の詳細を商品一覧ページにupいたしました!

ご注文方法(お支払いと配送方法など)も一覧ページにてご確認くださいませ。

小満

夏の小満便+リユース「Back in the day」

2021-07-24

おはようございます。

夏の小満便(pituの焼菓子セット)の準備が始まりました。

発送は、2021年7月31日(土)〜を予定しております。

お菓子の内容など詳細が決まりましたら、こちらのblogにてお知らせいたします。

お問い合わせを頂戴していました方々へはメールにてお知らせいたしますね。

そして、今朝からリユース活動にも取りかかりました。

こちらは準備が整いましたらスタートです。

『夏の小満便』もリユースもいい顔ぞろい!

どうぞよろしくお願いいたします◎

小満

「初夏の小満便」のお知らせ④/ pitu 焼菓子の顔ぶれ

2021-06-26

「初夏の小満便」pituの焼菓子セット / ¥1240(税込)

※ 配送は全国一律¥198 (←商品の詳細等は商品一覧ページにて)

今日は初夏のお菓子のメンバー紹介です!

画像の左から

緑豆コッコ

噛めば噛むほどに緑豆の甘味旨味と、軽やかなココナッツの香りの広がるクセになる大好きなおやつです。

ビスコッティカフェショコラ

小麦の美味しさの中にチョコレートとコーヒーのほろ苦さ、アーモンドのカリッとする食感のコンビネーションは最高です。

◯(丸)山椒サブレ<画像は通常の粉山椒のもの>

初夏の小満便の山椒サブレは生葉のみを刻み込んで入れています。この季節ならではの生葉の風味をお楽しみください。

◯(四角) 胡桃のローズマリービスケット

こくのある胡桃の旨味とローズマリーの香りのバランスが抜群のビスケット。冷たい白ワインと一緒にいただくのも気に入っています。

牛蒡の味噌クラッカー

ごぼうの香りと味噌のこうばしさの中にアクセントのクミンがほんわり広がります。ビールのお供としてもおすすめです。

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pituの焼菓子はお茶やコーヒーはもちろん、ワイン、ビール、洋酒とも相性がよく、お酒と一緒にいただくのもおすすめです。

素材の旨味と組み合わせ、ガリボリカリっとする歯触りのよさ、体の隅々までに美味しいが沁み渡り、美味しい記憶として残るお菓子です。

小満

「初夏の小満便」のお知らせ③ / pituの森田さん

2021-06-24

「初夏の小満便」pituの焼菓子セット ( ←詳細ページ )

早速のご予約(ご注文)を頂戴しましてありがとうございます。

発送は 6/26(土) からです。

新潟県からの距離によって発送の翌日、または翌々日には到着いたします。

クリックポストでの配送のため、ズバリのお日にち、時間帯のお届けはできませんが、

いつ頃を希望です、とお伝えいただければ発送日を調整できますので

ご注文の際にお知らせくださいませ。

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今日はpitu(ピトゥ) / 森田康子さんのご紹介です。

新潟市在住(新潟県魚沼市のご出身)

学校を卒業後、飲食店にてお勤め。

そこで出会ったシェフが独立しご自身のお店を始められる際に声をかけられ、

新しいイタリアンのお店で働くことになります。

予定していた開店時期がズレ込み、その間にお一人でイタリアへ。

ホームステイ先のミラノを拠点に3ヶ月間のイタリア暮らし。

戻ってきてからはイタリアンのお店(ANFORA)でお菓子を担当。

当時、イタリア語で書かれているレシピを訳しながら

お菓子を作ることに夢中だったそうです。

森田さんのお菓子と私たちが出会ったのは、その後森田さんが独立し、

ANFORAの並びの元たばこ屋さんだった小さなお店『pitu』でした。

つづきます。。。小満

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< pituのお菓子を綴るノートから>

2008年2月14日(木)

「pitu」に行くと、あの小さな小さなお店の中にはイイものや温かいものが

いっぱいつまっているのだな、と思う。

小さい窓からあの人の笑顔が見えるとホッとする。

「初夏の小満便」のお知らせ ② / pitu 焼菓子のセット

2021-06-21

どこからお伝えしたらいいのか?冷静に考えられないくらいに

熱い想いの小満便ができました。

pitu(ピトゥ)のお菓子に魅了されてから13年。

まさかこんな日が訪れるなんて….あの頃は(今も)1mmも想像できませんした。

熱く深い想いは少しずつお話しさせていただくとして、

小満便の詳細を商品一覧ページにupいたしました!

ご注文方法(お支払いと配送方法など)も一覧ページにてご確認くださいませ。

発送は6/26(土)からです。

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初夏の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1240(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類)

◯胡桃のローズマリービスケット

◯緑豆コッコ

◯山椒サブレ

◯ビスコッティカフェショコラ

◯牛蒡の味噌クラッカー

(賞味期限は約4週間です)

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同一配送先でしたら、2セットまでは¥198にて配送可能です。

それ以上のセット数の場合は、できるだけ手頃な配送方法でお届けいたします。

小満

「初夏の小満便」のお知らせ ①

2021-06-19

2021年 『 初夏の小満便』の準備が始まっています。

まずは小満便とは?の簡単なご説明を。

特別ではないけれど、普段使っていて気に入っているものや、

重宝しているものを ささやかなセットにしてお届けするものです。

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久しぶりにお届けできる小満便を一番喜んでいるのは私たち自身で、

嬉しいなぁと毎日小躍りしています。

内容の詳細、小躍りの理由などはまたゆっくりとお話しさせてくださいませ。

(お届けの予定は今月下旬です)

小満

すっかり夏の人 / 備忘録 5月から6月へ

2021-06-16

あれからも静かに記録を続けていると、

一気に夏へとひとっ飛びしました。

きっとそろそろビーサンです。

so little

エフスタイルの亀田縞のパンツ週間 / ②ワイドパンツと

2021-06-08

F/styleの亀田縞のパンツ週間の2日目は、

ワイドパンツとロング丈のトップスを合わせています。

濃紺のリネンのチュニックと亀田縞のワイドパンツ。

それぞれの洋服はゆったりとしたデザインでボリュームを感じますが、

どちらも素材が軽いので、体が大きく見えることはありません。

(身長160cm)

こちらは同じグレー(黒ねず)のワイドパンツに、

ロング丈のコットンカーディガンを合わせました。

亀田縞のワイドパンツは、横から見た時もスッキリとしたシルエット。

ストンと落ちるロングカーディガンの縦のラインの相乗効果で

身長もすらりと高く見え、実際よりも脚長に見えるような。

左 :

□ エフスタイル /亀田縞 薄地のワイドパンツ(グレー)

□ リネンのチュニック

右 :

□ エフスタイル / 亀田縞 薄地のワイドパンツ(グレー)

□ ショートスリーブ ブラウス

□ コットンのロングカーディガン

so little

6月へ向かう

2021-05-31

白の花のグラデーションの美しい裏庭に咲く

サマースノーをいただいた。

うっすらピンクを感じる花びらの層の可愛らしさ。

小さな棘が遠慮がちに指を刺し、バラだったことを思い出す。

関東の方からはもう紫陽花が咲いているんです、という花便り。

南魚沼も5月の終わりの今日が いちばん5月らしい風が吹いている。

亀田縞のランチョンマット(生成り若草紺)/ エフスタイル

□ 花瓶(再生ビンの計量カップ) / エフスタイル

so little