Archive for the ‘pitu(ピトゥ)’ Category

5月「薫風の小満便」pituの焼菓子セットのお知らせ

2022-05-15

季節の美味しいをお届けする『小満便 ( pitu / 森田康子さん : 新潟市中央区 )の焼菓子セット』

5月の「薫風の小満便」の内容が決まりました。

薫風の小満便」旬の素材、香るスパイスの焼菓子セット / ¥1460(税込) / 配送料全国一律 ¥198

※ ご注文を頂戴しましてありがとうございます/ ご用意分完売いたしました(5/17追記)

:::::: 発送は 2022年 5/ 22(日)〜 です ::::::

内容(5種類) 

◯ 葉 山椒のクッキー

◯ 生姜クッキー

◯ ローズマリーと胡桃のクッキー

◯ アニス風味のフロランタン(米粉)

◯ レモンビスケット

< ご注文方法 >

メールまたは電話にてお受けしております。

メール / solittle2013@gmail.com ※ 24時間いつでも

電話/ 090-1215-2297 / ※ 通販営業日の9時から18時頃まで

ご希望のセット数とお支払い方法(銀行振込、クレジットカード決済)、配送先の〒ご住所、お名前、電話番号をお知らせくださいませ。

(同一配送先で2セットまでは ¥198でお届け可能です)

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pituのお菓子をたっぷりとお楽しみいただける「ダブルのセット」(5種×2袋) / ¥2820(税込)のご用意もございます(ダブルのセットは1セットの配送料が¥198です)

※ダブルのセットのご用意分も完売いたしました。また次回の小満便をよろしくお願いいたします(5/17追記)

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若葉薫る5月は、香りに焦点を合わせたお菓子の顔ぶれ。

生の山椒を刻んで作る山椒のクッキーや、国産のレモンの華やかな酸味が美味しいアイシングビスケット。

米粉シリーズの時に大ファンになったフロランタンは、ほんのりアニスの香るバージョンです。

皆さまのご注文をお待ちしております。

so little

5月の小満便(pituの季節の焼菓子セット)

2022-05-12

pitu (新潟市中央区二葉町/ 森田康子さん)の焼菓子5種をセットにしてお届けする季節の小満便。

お菓子の内容の相談が始まっております。

5月の旬の食材+香りスパイスを愉しむラインナップになりそうです!

正式なメニューとお値段が決まり次第、こちらのブログにてお知らせいたしますが、

この度も通常の5種セットとダブルのセット(5種×2袋)のご用意です。

:::::::::::: 発送の日にちの変更のお知らせ ::::::::::::

◯ 5/21(土) → を訂正し、翌日の5/22(日)〜の発送になりました。

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ちょうど10日後の発送です。

お楽しみを待っている時間って過ぎてみるとあっという間ですね。

so little

pituの米粉パンケーキミックスと次回の「小満便」のお知らせ

2022-04-18

爽やかに晴れ渡り、なんとも気持ちのいい朝。

こんな朝は pituのパンケーキがあるとなお上機嫌。

パンケーキをうすーく焼き、サラダの残りのひよこ豆とツナをオムレツにして、

直売所のやわらかなサニーレタスをたっぷり巻いてロールにしていただきました。

pituのミックス粉はきび砂糖の甘味の加減がほどよく、食事としてもいいのです。

欠品しておりました、

pitu(ピトゥ / 新潟市中央区二葉町)の米粉のパンケーキミックス(200g、500g)が再入荷しております。

GW連休中の朝食、オヤツの時間にいかがでしょうか。

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そして、次回の小満便(pituの季節の焼菓子セット)をご用意できる日が決まりました。

2022. 5/ 21(土) 〜の発送予定です。

2022年の小満(二十四節気)は5月21日ですので、まさに小満便。

約1ヶ月後ともう少し先ですが、どうぞ皆さまお楽しみに◎です!

so little

再入荷のお知らせ / 愉快のしるしと米粉のパンケーキ

2022-03-17

永井 宏さんの書籍「愉快のしるし」と、pituの米粉のパンケーキミックスが再入荷しております。

「愉快のしるし」

発売当初から多くのご注文をいただいて、本屋さんではない私たちのお店からお届けできることもとってもありがたいなと思います。

引き続き、ひと休みのお供の一杯のドリップコーヒーと、ご希望の方には 葉山/ SUNSHINE+CLOUDのカタログ(47〜54号 / 53号を除く)も同梱しておりますのでお気軽にお申し付けくださいませ。

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今朝開いた「愉快のしるし」のページから…

料理の基本はシンプルで清潔なこと。食べることの心地好さが上手く伝わることが秘訣で、もちろん、美味しく食べてくれる人も必要だけど、もっと大事なのは毎日の自分の気持ち。

「pituの米粉のパンケーキミックス」

大雪でパンを切らしたことをきっかけに朝食にパパッと薄く焼くスタイルが定着。本当にあっという間に焼き上がります。

旅先で食べたラップロールを思い出し最近の定番はロールです。

春になり葉ものが美味しくなったのでサニーレタスやルッコラ、卵やチーズ、ツナなどその時にあるものを自由にのせてくるり。

この日は、patagoniaのスタッフの方一押しの「チミチュリ スパイス」を卵に入れて焼いたものとちぎったルッコラ+クリームチーズ。

どんな風にして食べても美味しくて飽きなくて、pituのミックス粉の優秀さをしみじみ感じる朝です。

so little

「早春の小満便」のご注文ありがとうございました

2022-03-13

季節の美味しいをお届けする『小満便 ( pitu / 森田康子さん : 新潟市中央区 )の焼菓子セット』

3月の「早春の小満便」、昨日(3/12) 全ての発送完了しております。

この度もご注文を頂戴しありがとうございます。

全てのお菓子の画像をupできないままのご注文の受付となり申し訳ございません。

今回もpituさんの味をお楽しみいただけるベリーグッドなセットになりました。

パウンドケーキもクッキーも口に運ぶごとに ” オイシっ、オイシっ ” と、まるで「わっしょい、わっしょい」みたいに声が出ます!

春の訪れと共に7回目の小満便をお届けできますこと、とっても嬉しく思います。

いつもありがとうございます。

so little

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< お知らせ >

3月後半の営業日程に変更がございます。

出張などがつづき休みを多く頂戴しますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2022 早春の小満便(pituの焼菓子セット)のお知らせ

2022-03-08

この度もご注文をいただきましてありがとうございます//ご用意したセット数が全て完売いたしました

季節の美味しいをお届けする『小満便 ( pitu / 森田康子さん : 新潟市中央区 )の焼菓子セット』

3月の「早春の小満便」の内容が決まりました。

「早春の小満便」pituのパウンドケーキと焼菓子のセット / ¥1570(税込) / 配送料全国一律 ¥198

:::::: 発送は 2022年 3/ 12(土)〜 です ::::::

春の始まりの小満便は2種のパウンドケーキと3種の焼菓子のセットです。

内容(5種類) 

◯ バナナブレッド(米粉) / 1カット

◯ ウィークエンドシトロン(米粉) / 1カット

◯ 米粉のガレットブルトンヌ

◯ ごぼうとエゴマのクラッカー

◯ はちみつクッキー

< ご注文方法 >

メールまたは電話にてお受けしております。

メール / solittle2013@gmail.com ※ 24時間いつでも

電話/ 090-1215-2297 / ※ 通販営業日の9時から17時頃まで

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ご希望のセット数とお支払い方法(銀行振込、クレジットカード決済)、配送先の〒ご住所、お名前、電話番号をお知らせくださいませ。

(同一配送先で2セットまでは ¥198でお届け可能です)

◯pituのお菓子をたっぷりとお楽しみいただける「ダブルのセット」(5種×2袋) / ¥3030(税込)のご用意もございます。

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小満便ではお初のパウンドケーキをお届けいたします。

皆さまのご注文をお待ちしております。

so little

気軽な小さな贈りもの

2022-03-05

‘ お世話になりました ‘

‘ 大変お疲れさまでした ‘

‘ ありがとうございました’

‘ はじめまして ‘

‘どうぞよろしくお願いいたします’

こんな挨拶を交わすことの増える春

贈られる方にも、贈る方にも、気軽で負担に感じない小さな贈りものを集めました(画像の価格は税込です)

◯使用してなくなる、食べてなくなる消耗品

◯毎日の暮らしで使え、決して邪魔にならないもの

◯枚数があっても困らないもの

◯新しい生活が始まる方に

◯「これとっても良いんです!使ってみてくださいね、食べてみてね」と自信を持っておすすめできるもの

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馬油クリーム以外のものは、全てクリックポスト(¥198)または、スマートレター(¥180)で配送可能です。

それぞれの詳細は、商品一覧ページにてご覧いただけます。

私たちの十八番の小さな贈りものが、受け取った方の日用の十八番にもなれたら嬉しいです。

so little

パンケーキトーク

2022-02-12

雪の続いた日。常備している冷凍庫のパンを切らした。

” そうだそうだ、パンケーキを焼こう” と冷蔵庫に常備しているpituのパンケーキミックスを焼いた。

計量することなく目分量。ボールに粉を入れて、これ位でいいかな?と少し多めの豆乳を入れる。

ミニサイズの泡立てでグルグル混ぜて、フライパンに少量の油を敷いてどーん。

気楽に作る米粉のパンケーキは、冷凍のパンを焼くくらいの手間ですぐに焼き上がる。

そしていつも美味しい。

皮が少し色づき始めたバナナがあったから、ラフにスプーンで切ってボールに入れる。

バナナの糖分で普段よりも焼き色がついた。

バナナのしっとりとした食感と甘さ。バターもジャムも不要でペロッといける。

pituの米粉のパンケーキミックス

◯ エフスタイル の亀田縞のランチョンマット

ピーナツバターで和えたかぼちゃの蒸し煮があったから、フォークの背で潰して加えた日。

深みのあるオレンジがかった黄色の生地、かぼちゃの穏やかな甘味とピーナツのコク。

こういう美味しさもあるんだなぁ、とバターや蜂蜜はやっぱり不要。

……今度はさつま芋バージョンも焼いてみよう。

◯ エフスタイル の亀田縞の平判風呂敷(テーブルクロス代わりに使用)

◯ エフスタイル の亀田縞の(大)手ぬぐい(ランチョンマット代わりに使用)

降り続いていた雪の日はとっくに終わっていたけど、パンケーキの日は終わらない。

「毎日食べても飽きないってすごくない?」「どんだけ好きなの?」と、

もし訊かれることがあれば ” 大好物のへぎ蕎麦並みに好きなんです” と答えるつもり。

so little

冬の小満便(pituの焼菓子セット)/ ご注文ありがとうございました

2022-01-31

pituの季節の焼菓子やジャムをお届けする「小満便」

6便目となる「冬の小満便」は米粉の焼菓子セットでした。

この度も大勢の方よりご注文を頂戴しましてありがとうございます。

pituファンとしては、pituさんへお菓子を受け取りに伺うのも大きな楽しみの一つ。

森田康子さんにお会いするだけで、こちらもスッカーンと朗らかになります。そして整然ときれいに包まれたたくさんのお菓子が並んでいる様子。

このお菓子を楽しみにお待ちいただいてる方々を想像すると『幸せだなぁ」の気持ちはさらに倍増です。

森田さんが「私が購入するわけではないけれど、小満便が楽しみなんです」とおっしゃてくださったこともまた嬉しくて。

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県内+近県の方は本日、遠方の方でも明日(2/1)には到着する予定です。

それぞれのお宅で広がる美味しい風景を想像する、静かな雪の舞う朝。

気持ちの良い方が手をかけ作る美味しいお菓子を、私たちのお店からお届けできますことがとっても幸せです。

so little

冬の小満便(pituの焼菓子セット) / 2022.1.30.〜発送開始

2022-01-27

pitu (森田康子さん/ 店舗は新潟市中央区二葉町 )の季節の焼菓子やジャムをお届けするso littleの「小満便」

『冬の小満便』ご予約の受付けが始まりました。

冬の小満便 /5種類の焼菓子セット ¥1480(税込)

冬の小満便 ダブルのセット/5種類× 2袋のセット¥2860(税込)

発送は今週日曜(1/30)〜スタートいたします。配送は全国一律 ¥198

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冬の焼菓子は米粉を使ったグルテンフリーのお菓子です。

◯ フロランタン( たっぷりのアーモンド+ココナッツミルク) 3個

◯ ショコラマロン(マロンペーストとアーモンドスライス+チョコレート) 3枚

◯ 抹茶のスノーボール( サクほろの抹茶のスノーボールにほんのりと感じるスパイス) 4個

◯ オートミールココナッツクッキー(ザクザクのオートミールにこっくりとした黒糖の甘み) 4枚

◯ ゴルゴンゾーラクッキー( ゴルゴンゾーラとドライいちじくの最高のコンビネーション) 6枚 ※ クッキーは四角形に変更します

一足早く全てのお菓子をいただきました。

一口食べるごとに ” おいしいぃぃ”と目尻は下がり、気分は上がります。

5種類を食べ終わり「おごちそうさまでした、美味しかったです!」と心の底からの声が出ました。

pituの米粉シリーズも抜群の美味しさです◎

詳細は商品一覧ページにてご覧いただけます。

so little

2022年 冬の小満便(pituの焼菓子セット)のお知らせ

2022-01-22

毎回お楽しみにされていらっしゃる方の多い、『小満便 ( pitu / 森田康子さん : 新潟市中央区 )の焼菓子セット』の準備が始まっております。

冬の小満便の発送は1月30日(日)〜です。

2022年 1回目の焼菓子は、pituさんの米粉シリーズ(5種類)をお届けいたします。

小麦粉は使用せずに米粉を使ったグルテンフリーの焼菓子です。
※バターやチーズなどの乳製品の入ったお菓子もありますので、アレルギーフリーではありません。

(画像は実食を完了した米粉のメンバーたちです!)

今回も素材の組み合わせや食感、奥のそのまた奥から溢れ出てくる旨味がたまりません。

お菓子の内容とお値段など決定しましたら、改めてお知らせさせてくださいませ。

追記 : 内容と詳細が決まりました!

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pituさんの季節のお菓子をお届けする「小満便」

2022年もご注文をお待ちしております。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

so little

冬のジャムの小満便 / 発送が始まりました(2021.12.13)

2021-12-13

pitu ( ピトゥ/ 新潟市中央区)の季節の美味しい焼菓子のセットをお届けする「小満便」

何かと忙しい12月は趣向を変えて、ゆっくりとお愉しみいただける季節の果物のジャム2種+米粉のパンケーキミックスのセット

『冬のジャムの小満便』をご用意することにいたしました。

ジャムは「キャラメルりんご」と『洋梨と胡桃のジャム』

pituの森田康子さんとどんなジャムにしましょうか?の相談後、

「こんなジャムにしますね、これから製作に入ります!」とご連絡をいただいてから、

ジャムを試食する夢を見るほどに楽しみに待っていました。

ジャムのしおりを作る際に、康子さんから教えていただいたおすすめの食べ方で一通りいただき、

その後はノエルブレンドの紅茶に合わせたり白ワインと一緒にいただいたりと、

つややかなジャムのある食卓は ” 美味しいね〜” の連続。

ジャムが届いたそれぞれのお宅で、思い思いの食べ方で召し上がっていただけることが何よりの幸せです。

内容の詳細、ご注文方法は商品一覧ページにてご覧いただけます。

so littleの季節の定番商品に小さな美味しいを添えてお届けする『師走の便』

12月はJOHAのメリノールのインナーに、八十八歳のおじいちゃんの作った南魚沼産コシヒカリ『米寿米』を添えた便でした。

こちらは昨日(2021.12/12)が最終日。

師走の便もたくさんのご注文をいただきましてありがとうございました。

米寿米の塩むすびにキクラゲの豚汁の朝食。

炊き立ての熱々を握ったおむすびはもち米のようにむっちりと甘みがあっておかず要らず。

おごちそうさまでした◎

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□ エフスタイル/ 亀田縞の風呂敷(テーブルクロス)

□ エフスタイル / 亀田縞のランチョンマット

□ エフスタイル / 竹の箸

□ エフスタイル /亀田縞のおしぼりとシナの皮のトレー

so little

これからの入荷情報です/ 2021.12.8(wed)

2021-12-08

夕暮れどきの西の空に輝く金星を見て、ひとつ深呼吸。

師走のせかせかしていた気持ちも宵の明星の明かりに落ち着きました。

さて今後の入荷情報です。

< Ladybug >

今年も石鹸 『 四季美 冬 』の発売時期となり、新入荷いたします。

新しくご紹介します、特に敏感肌の方や赤ちゃんにおすすめの石鹸『椿』も一緒に届きます。

欠品中でした『熊本ワインのシャルドネ』「はちみつカレンデュラ」「バースデー」ほか、石鹸全種類の石鹸が再入荷いたします。

クリームソープ「Mellow スタンダード」も久しぶりに入荷いたします。

ホホバオイル、馬油クリームもたっぷりと補充いたします。

乾燥する寒い季節、Ladybugのアイテムは家族みんなの肌を守ります。

< CA&Co. とshort finger >

ご紹介する間もなく完売してしまいました、ヤクの手編みのネックウォーマーを再び編んでいただいています。こちらは来週入荷予定です。

そのヤクのニットやカシミヤ、メリウールの衣類に必需品。天然のレッドシダーの防虫サシェ、

上質なリネンをたっぷりと贅沢に使用したエプロンも新しく届きます。

< pituの季節の美味しいをお届けする 小満便 >

12月は季節の果物のジャム2種+パンケーキミックスのセットです(税込 ¥2,000)

こちらは今週末に届く予定です(12/11〜 ご注文の受付け開始、12日 13日〜発送開始いたします)

※ (2回に分けて納品いただくので、初回入荷分の発送が13日からとなります)

pitu(ピトゥ)の森田康子さんの作るジャムは、パンやヨーグルトだけにとどまらない新しい楽しみ方や美味しさを教えてくれるジャムでもあります。『大人ジャム』ぜひお楽しみに。

< JOHA >

欠品中のメリノウールのレギンスM、Lサイズは12月末に。

在庫が少なくなってきていますメリノウールシルクの3分丈ショーツや

160cm、170cmの長袖アンダーシャツなどは1月下旬に補充予定です。

< 小さな贈り物 >

” 1年間の感謝の気持ち、無事に1年を終いますねの喜び、新しい年もお世話になります”

という気持ちに添えたい、so littleの定番商品の小さな贈り物のセットを準備しています。

届きました順にblogにてお知らせいたします。

so little

晩秋の小満便のお礼と12月の予告

2021-11-20

pitu(ピトゥ/ 新潟市中央区二葉町)の季節の美味しい焼菓子のセットをお届けする「小満便」

11月の『晩秋の小満便』も多くのご注文をいただきましてありがとうございました。

緑豆サレのさっくりの歯触りとお豆の旨味、心地いい酸味のレモンビスケット、

変わらずにいつも美味しいビスコッティなど、この度のお菓子もあと引く美味しさ。

とっても幸せでした。

その幸せ、12月もつづきます。

pituの森田康子さんと12月の小満便の相談が始まりました。

何かと気忙しくなる師走は、お届けする日にちや食べる時期を気にしないものが良いのでは?ということで、季節の果物のジャムをお届けすることにいたしました。

pituさんはジャムも美味しいのです!!!!

内容が決まり次第お知らせいたします(発送は12月中旬〜を予定しております)

ご自分、ご家族用や贈り物に、年末年始のご挨拶に。

そして寒い冬のお愉しみとなりますように。

どうぞどうぞ、お楽しみに。

昨日の朝食風景

□ pituのジャム(キャラメルりんご)

□ pituのプレーンスコーン

□ エフスタイルの亀田縞のランチョンマット

□ エフスタイルの亀田縞の風呂敷(テーブルクロスと使用)

so little

『晩秋の小満便』pituの焼菓子セットのお知らせ③ / 発送を開始しました

2021-11-08

pitu(ピトゥ)の季節の美味しい焼菓子セットをお届けする『小満便』

昨日より、2021年11月『晩秋の小満便』の発送が始まりました。

毎便にお付けしている焼菓子のしおりは、お菓子をいただきながら作ります。

心浮かれるほどに美味しいから、うっかりしているとあっという間にお菓子だけ食べ終わることがあるから要注意なのです。

栗の粉を使ったもの、ナッツたっぷりのクッキーや旬のレモンを使ったビスケットなど、

お茶の時間、食事の後の少しの甘いもの、朝食や小腹が空いた時の美味しいお愉しみはとっても嬉しく、豊かな気持ちになります。

晩秋の小満便は庭の紅葉した落ち葉と共にお送りしています。

深まる秋とpituのお菓子。心の中からあたたかくなります。

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ご注文はメールまたはお電話にてお受けしております。

メール / solittle2013@gmail.com

電話 / 090 -1215 – 2297

so little

『晩秋の小満便』pituの焼菓子セットのお知らせ②/ 5種のお菓子

2021-11-03

「晩秋の小満便」pituの焼菓子セット / ¥1450(税込) / 発送は2021年11 月7日 (日) 〜

※ 配送料全国一律 ¥198

季節のpitu ( ピトゥ/ 新潟市中央区)の焼菓子のセットをお届けする「小満便」

今日は5種類のお菓子を紹介いたします。

今回は pituの森田康子さんから、それぞれのお菓子の特徴や一緒にいただくと美味しい飲み物なども教えていただきました。

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◯ 栗粉のサブレ

素朴な甘みのある栗の粉をレーズン、ヘーゼルナッツ、ローズマリーと合わせてホロホロのサブレにしました。コーヒーやワインと。

◯ メープルアーモンドクロケ

メープルシロップの甘みが広がる、サクサクアーモンドクッキーです。

◯ 緑豆サレ

豆の味わいをダイレクトに感じる塩味のクッキー。前菜として生ハムなどと合わせても美味しい。

◯ ビスコッティカフェショコラ (小満便2度目の登場)

小麦の美味しさの中にチョコレートとコーヒーのほろ苦さ、アーモンドのカリッとする食感のコンビネーションは最高です。

◯ レモンビスケット

軽い食感のレモンビスケットに甘酸っぱいアイシングを合わせています。紅茶にぴったり。

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読むだけでもゴクリと喉が鳴りそうな、グぅ〜っとお腹が鳴りそうな。

今週の日曜日が待ち遠しいです。

so little

『晩秋の小満便』pituの焼菓子セットのお知らせ①/ メニューが決まりました

2021-11-01

※ 画像は夏の小満便です

思い出すだけでも美味しさがよみがえる pitu ( ピトゥ/ 新潟市中央区)の焼菓子セット

11月『晩秋の小満便』の内容が決まりました。

:::: 発送は2021年11月7日(日) 〜です ::::

秋深まる11月。季節の豊かな素材を使ったしみじみ美味しい焼菓子を

今月もお届けいたします。

「晩秋の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1450(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類)

◯ 栗粉のサブレ(栗の粉、ヘーゼルナッツ、レーズン、ローズマリー)

◯ メープルアーモンドクロケ

◯ 緑豆サレ(ココナッツときび砂糖の入らないタイプ)

◯ ビスコッティカフェショコラ

◯ レモンビスケット

(賞味期限は1番短いもので11/25です)

同一配送先でしたら、2セットまでは¥198にて配送可能です。

それ以上のセット数の場合は、できるだけ手頃な配送方法でお届けいたします。

※ 画像は前回の秋の小満便です

● 「晩秋の小満便」ダブルのセット ¥2800(税込)

思う存分 pituの焼菓子をお楽しみいただきたくて、

5種類× 2袋 =計10袋のセットもご用意いたします(2倍の大きさの箱に10袋をお詰めいたします)

焼菓子は種類別に個包装になっていますので、美味しいおすそ分けもできます◎

こちらの配送料は一箱 ¥198です。

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pituの季節の焼菓子をお届けする小満便も4便目となりました。

メニューの相談の際に、

「秋は芋栗南瓜、りんごや無花果、ぶどうに梨….と食材が豊富で作りたい欲も止まりません!」と

pituの森田康子さんはおっしゃっていました。

私たちも、康子さんの作るお菓子を食べたい欲が止まりません!!ですよね〜。

それぞれのお菓子のご紹介はまた後日に。

ご注文をお待ちしております◎

詳細のページはこちらのページから。

so little

『秋の小満便』もありがとうございました

2021-09-28

pituの季節の美味しい焼菓子をセットにしてお届けする季節の小満便。

ご用意した分のセットが全て完売いたしました。

『秋の小満便』も多くのご注文を頂戴しましてありがとうございました。

仕事の合間に、5種類を並べてコーヒーでひと休み。

好きなお菓子があるって、なんとも心弾むものですね。

今日は左の「はてるま」から。

沖縄 波照間産の黒糖の入ったザクザク食感の香ばしいクッキーです。

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pitu(ピトゥ) は、沖縄のことばで『人』

人と人の繋がりを大切にしたいという想いで、屋号を「pitu」にしたんですと、2008年にお聞きしたことがありました。

それからは沖縄つながりで、はてるま=pitu のクッキーとなり、

店頭にはてるまが並んでいると毎回購入していました。

小満 + so little

『秋の小満便』のお知らせ② / pituのカントゥッチ

2021-09-25

それぞれの季節に pitu(ピトゥ)の焼き菓子をお届けする『小満便』

『秋の小満便』も早くよりご注文をいただきましてありがとうございます。

本日(9/25土)より発送が始まりました。

秋の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1340(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類) / 画像上段右側から時計周りで

◯ ノワゼットショコラ(コクのあるバター生地にカリッと香ばしいヘーゼルナッツ、チョコレートとカカオニブが入っています)

◯ いちじくと甘酒のクネッケ(スペルト小麦を使用した 甘味を一切加えず、ドライいちじく+甘酒の自然の味わいが美味しいクラッカーです)

◯ カントゥッチ (トスカーナのビスコッティ)

◯ はてるま(波照間産の黒糖と全粒粉のザクザク感。いつも食べたいなと思う忘れられないお菓子です)

◯ 緑豆コッコ(緑豆+ココナッツ+きび砂糖の素朴でありながら、素材のバランスが抜群でクセになります)

一足早く秋の小満便をいただきました。

pituのカントゥッチは今回が初めてでしたので、まずはカントゥッチから。

バターやオイルなどの油脂分の一切入らない、噛みごたえのあるビスコッティ。

ザクザクの中にアーモンドのカリッとした歯応え、噛めば噛むほど小麦と蜂蜜の美味しいが広がります。

なんだか懐かしいような、この美味しさは知っているような。

ぼんやりの記憶を探っていると、思い出しました!

イタリアの通貨がまだリラだった頃、ガス火でシューっと淹れてもらったエスプレッソにミルクを加えたカフェラテと共に、毎日の朝食に食べていました。

pituの森田康子さんからも、コーヒーや赤ワインに浸して食べるのもおすすめですよ、と教えていただいたので、なるほど そういうことか!!、と。

(白ワインなら 厚みのある味わいのタイプ、例えばオレンジワインなんかも合うそうです)

20年以上昔の旅先の味の記憶と、大好きなpituの焼菓子が重なり合った喜び。

あぁカントゥッチも抜群に美味しい〜。

pituのビスコッティ、秋もやっぱり美味しいです◎

小満

『秋の小満便』のお知らせ①/ pituの焼菓子のセット

2021-09-18

※ 画像はこの度のお菓子とは異なります

味わい深い美味しさの pitu ( ピトゥ/ 新潟市中央区)の焼菓子セット

『秋の小満便』の内容が決まりました。

:::: 発送は2021年9月25日(土) 〜です ::::

体の隅々までpituの美味しさが沁み渡る、素材をいかした、

しみじみ美味しい焼菓子をお届けいたします。

●「秋の小満便」pituの焼菓子のセット / ¥1340(税込)

※ 配送料全国一律 ¥198

内容(5種類)

◯ はてるま(波照間産の黒糖と全粒粉)

◯ いちじくと甘酒のクネッケ(スペルト小麦とドライいちじく+甘酒)

◯ ノワゼットショコラ(ヘーゼルナッツ+チョコレート+カカオニブ)

◯ カントゥッチ (トスカーナのビスコッティ)

◯ 緑豆コッコ(緑豆+ココナッツ+きび砂糖)

(賞味期限は1番短いもので10/11です)

同一配送先でしたら、2セットまでは¥198にて配送可能です。

それ以上のセット数の場合は、できるだけ手頃な配送方法でお届けいたします。

※ 画像は夏の小満便です

「秋の小満便」ダブルのセット ¥2580(税込)

思う存分 pituの焼菓子をお楽しみいただきたくて、

5種類× 2袋 =計10袋のセットもご用意いたします(2倍の大きさの箱に10袋をお詰めいたします)

焼菓子は種類別に個包装になっていますので、美味しいおすそ分けもできます◎

こちらの配送料は一箱 ¥198です。

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この度は” これが食べたいです!” とリクエストをしたお菓子があります。

砂糖などは全く入れずに、いちじくと甘酒の自然の甘味と、

スペルト小麦(古代小麦)の旨味を味わう「いちじくと甘酒のクネッケ」です。

(他のお菓子につきましても順にご紹介していきますね)

pitu 森田康子さんの作るお菓子をお届けする美味しい季節の小満便は、

6月の初夏から始まり、この度が3便目。

メニューが決まり、お菓子のしおりを作り、お菓子を受け取りに行って、

小箱に詰め込みお届けする、というこの一連の作業の幸せなことといったら。

秋の小満便もどうぞよろしくお願いいたします◎

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小満便の詳細を商品一覧ページにupいたしました!

ご注文方法(お支払いと配送方法など)も一覧ページにてご確認くださいませ。

小満