何かで見聞きした、鷲田清一さんのお話の
メモが残っていた。
「身の回りを四つの視点から仕分けをする」
1、絶対に手放してはいけないもの
2、あればいいけどなければ無いでいいもの
3、明らかに無くていいもの
4、絶対にあってはならないもの
旅の荷物を厳選する時にも似ている。
so little(west)
Archive for the ‘solittle’ Category
四方山話 / メモ
2019-01-16四方山話 / ジュレとジャム
2019-01-14
先月の細川亜衣さんの料理会の一品の
「黄色い白菜のリゾット」を食べている途中、
深いべっ甲色のとろりとしたジュレをかけてくださった。
“レモンのジュレをかけて食べるとまた美味しくなるの”と。
熊本 FLAVEDO(フラベド)のレモンのジュレ<No.114>
レモン果汁をたっぷりと使った爽やかなジュレは、
バターたっぷりのトーストはもちろん、魚介の料理にも合う。
昨日は、少し苦味のある葉ものを塩とオリーブオイル、酢で合えて
このジュレと挽いた黒胡椒をかけて食べたら抜群に美味しかった。
和栗＋花香ほうじ茶のジャム<No.108>は、
そのままで頂くのが栗の美味しさが一番よくわかるようで
好きだった。
so little (west)
四方山話 / 新聞の切り抜き
2019-01-14
見出しが気になったが、時間がなくて目を通せなかった
1月9日の記事。
翌日そのページだけ切り抜いて忘れないように
リュックにしまった。
ようやく記事を読んだ。
紙で読む方が頭にしっかりと残りやすい。
so little (west)
南魚沼市浦佐より / 2019.1.10
2019-01-10
お年賀企画への多くのお問い合わせとご注文を頂戴しまして
ありがとうございました。
昨夜いただきましたご注文につきましては、
本日の便に間に合わず、明日配送いたします。
本日発送しましたお荷物につきましては、
送り状番号をお知らせいたします。
今朝の南魚沼市はー8℃
とっても冷え込みましたがこの青空です。
浦佐駅の新幹線ホームから眺める浦佐。
冬はスキー場へ、春は野山へ、夏は川へ、秋もまた野山へと、
くまなく巡り春夏秋冬、めいっぱい遊んでいました。
そこがどこであろうと、家族の暮らす町に着くと
「帰ってきたな」と思います。
家族の暮らす町はそれだけで心安らぎます。
こんなことをより強く感じるようになったのは、
昨年の1月5日にお店を移転してからのように思います。
美しい山の景色。四季折々の朝の匂い。
1年の中でも新緑の5月の匂いが１番好きです。
積雪後のキリッとした八海山もいい。
祖父母のお墓のある高台から見る八海山の姿は雄大で
特に気に入っています。
今朝、深呼吸をした時の清々しさを忘れず、
美しいと感じる気持ちを大切にしながら、
この小さな町でまたお会いできる日を楽しみにしています。
いつもありがとうございます。
so little
お年賀企画のお知らせ ③ / 2019.1.9
2019-01-09
お年賀企画に多くのご注文とお問い合わせを頂戴しまして
ありがとうございました。
本日午前、午後便を発送いたしました。
順次、お荷物送り状番号のお知らせをいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
so little
お年賀企画のお知らせ ② / 2019.1.6
2019-01-06
お年賀企画 2019.1/5(土) 〜1/9(水) 期間限定の企画です。
昨日1/5よりスタートしております「お年賀企画」
メールでのお知らせに時間がかかっています….
店舗にお越しくださっているお客様には、
ご住所のみうかがっている方が多く、
メールやメッセージを送れずにおります。
blogをご覧くださり、なんだろう？という際には
ぜひメールにてご一報くださいませ。
お年賀企画のweb サイトをお知らせいたします。
こちらの都合で、” メールにて” と申しております。
メールはしません、という方もいらっしゃると思います。
(電話に出られないこともありますが、お電話でも大丈夫です◎ )
090-1215-2297 / 電話での受付時間は 10:30-18:00まで。
メールが届かずとも、
blogをご覧くださいました方で ” ぜひ “という方は、
お手数ですがメールにてご連絡くださいませ。
追って返信いたします。
Eメール : solittle2013@gmail.com
返信の確認が確実にできますように、メール の「件名」に
お年賀 / ◯◯ ←お名前(苗字だけでもかまいません)と記載してください。
例 : お年賀 / 山田
今までso littleをご利用くださっていますお客様はもちろん、
初めましての方にも知っていただけたら何より嬉しいお年賀企画。
遠慮なくご一報くださいませ。
いつもありがとうございます！
so little
お年賀企画のお知らせ/ 2019.1.4
2019-01-04
昨年の暮れにお伝えしておりました、
日頃の感謝の気持ちを込めました
『お年賀企画』の準備がギリギリで整いそうです。
お年賀企画 2019.1/5(土) 〜1/9(水) 期間限定の企画です。
solittleをご利用くださいましたお客様で、
メールアドレスを頂戴しています方へは、明朝よりメールにて
webサイトのアドレスをお知らせしてまいります。
申し訳ございませんが、
メールでのお知らせには時間の限りがありますので、
メールが届かずとも、blogをご覧くださいました方で ” ぜひ “という方は、
お手数ですがメールにてご連絡くださいませ。
追って返信いたします。
Eメール : solittle2013@gmail.com
返信の確認が確実にできますように、メール の「件名」に
お年賀 / ◯◯ ←お名前(苗字だけでもかまいません)と記載してください。
例 : お年賀 / 山田
いつもお電話でお問い合わせやご注文を頂戴していますお客様で
メールアドレスを伺っていない方には、
メッセージ等でお知らせしようと思っています。
今までso littleをご利用くださっていますお客様はもちろん、
初めましての方にも知っていただけたら何より嬉しいお年賀企画。
遠慮なくご一報くださいませ。
いつもありがとうございます！
so little
2019年の始まりに
2019-01-02
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
so little
2018年の終わりに
2018-12-30
今年は予定していたような店舗の営業をすることができず、
大変ご迷惑をおかけいたしました。
南魚沼市へ移転を決めた以降も事情は変わり、
どうするのがいいのか？と考えた時に
ずっと協力してくれている家族のことを1番の優先に、と決めました。
そう決めたら迷いはなくなり、南魚沼市、大阪市、新潟市の
3拠点を移動しながらの生活を楽しめるようになりました。
移転を機に、転機も訪れました。
それは決して悪いことではなかった、と今は思います。
何かが変わる時というのは、今まで想像もしていなかったことが
起こるものです。
そこで弱気にならず、萎れることなく、
悔しい思いを力にしていくことが大切なんだな、と教わりました。
この暮らしは来春まで続きますが、
新緑の頃には「新しいはじまり」にしたいです。
山あいの町の季節の移ろいを感じられるような
美しい時間を作っていきたいと思います。
吹けば飛ぶような 小さな so littleをずっと支えてくださった
お客様方に、来年からはご恩を返して行けたらいいな、と思っています。
新潟のお客様にはできるだけお会いし、いろんなお話をお聞きしたいし、
通販をご利用してくださるお客様には、距離を感じず、
不安なくお付き合いいただけるような店でありたいと思います。
今年も変わらず、ご愛顧いただきましてありがとうございました。
皆様にとりまして、新しく迎える年が健康で幸多き1年となりますよう
お祈りいたします。
それではまた、2019年に！
いつもありがとうございます◎
so little
2019.1月の営業日程
2018-12-29
1月の営業日程のお知らせです。
1(火/元日) 休み
2(水) 休み
3(木) 休み
4(金) 通販
5(土) 通販 / お年賀企画 (ご注文受付)
6(日) 通販 / お年賀企画 (ご注文受付)
7(月) 通販 / お年賀企画 (ご注文受付)
8(火) 休み(移動日) / お年賀企画 (ご注文受付)
9(水) 通販 / お年賀企画 (ご注文受付と配送日)
10(木) 通販 休み(移動日) / (配送日)
::::::::::::::::::::
11(金) 休み(移動日)
12(土) 休み
13(日) 休み
14(月/祝) 通販
15(火) 通販
16(水) 通販
17(木) 通販
18(金) 休み
19(土) 休み
20(日) 休み
::::::::::::::::::::
21(月) 通販
22(火) 通販
23(水) 通販
24(木) 通販
25(金) 休み
26(土) 休み
27(日) 休み
28(月) 通販
29(火) 通販
30(水) 通販
31(木) 通販
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
※1月はお年賀企画以降、金土日に休みを頂戴します。
● 店舗営業→ 店舗営業日＋通販業務
● 通販→ 通販業務のみ
● 休み→ 店舗、通販業務ともに休み
商品のお問い合わせ、通販のお申し込み等はいつでもお受けしております。
メールまたは電話にてお気軽にご連絡くださいませ。
●メールでは24時間受付ております。
(mail ) solittle2013@gmail.com
●電話でのお問い合わせは、休みの日以外の10:30〜18:00です。
(phone) 090-1215-2297
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::
※ 来春までは新潟と関西を行き来しているため、
店舗の営業ができず大変ご迷惑をおかけしております。
2019年春より通常の営業になる予定です。
しばらくの間ご不便をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
いつもありがとうございます◎
so little
